Liebe Alle
Wir laden Euch zu einem besonderen Erlebnis ein, auf dem Radhof von Karl Ritter (RitterKorn) in Marthalen. Einige von Euch kennen das Korn, das Mehl und Teigwaren, welche das Lebensmittel Depot von diesem Hof bezieht.
Unsere Freunde Katja und Werner organisieren diesen Anlass. Sie beide waren von Anbeginn im Projektteam vom Lebensmittel Depot, bis sie aus Winterthur ins Klettgau/SH gezogen sind.
BAUERN-TAVOLATA
Kulinarisches Erlebnis mit Informationen über den Getreideanbau. Zusammen mit Katharina und Karl vom Radhof sowie Katja und Werner von Agapolis.
Datum: Fr 07. Juli 2023
Beginn 19:00 / Ende: ca. 21:30
Treffpunkt: Radhof an der Radhofstrasse 3 in Marthalen
Kosten: freier Energieausgleich (Empfehlung Fr. 25.00)
Anmeldung: unter www.agapolis.ch/veranstaltungen oder Mail info@agapolis.ch
Wir vermitteln Euch einen Überblick über die Getreidevielfalt am Hof. Was sind die Vorteile im Anbau und welche Bedeutung haben alte Getreidearten und Sorten wie Rotkornweizen, Emmer und Einkorn etc. in unserer Ernährung? Dazu geniessen wir vom Buffet, verschiedene Gerichte aus der Hof eigenen Getreidevielfalt. Lass Dich überraschen, wie z.B. ein Rotkornbrot schmeckt, oder ein Einkornsalat. Auch zum Dessert gibt es Neues zu probieren und entdecken…
Wir tafeln bei trockenem Wetter gemeinsam am Kornfeld, bei schlechter Witterung am Hof und geniessen einen wunderbaren Sommerabend. Wir freuen uns auf Euch.
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An diesem Freitag ist auch Abholtag vom Depot. Richtet Euch die Abholung am besten so ein, dass Ihr an diesem Anlass teilnehmen könnt!
Mit herzlichem Gruss
Sabine für das Projektteam