Liebe Lebensmittel Depot-Freundinnen und -Freunde
Ab 2022 könnt Ihr für einen Sockelbeitrag von Fr. 300.- für das ganze Jahr 10x mitbestellen (Pause im Januar und August). Es ist auch möglich, sich für das Bestellen mit Sockelbeitrag zu einem Team zusammen schliessen. Die Rabatte bekommt Ihr in gewohnter Weise zurück erstattet. Eure Beiträge setzen wir für den Aufbau des Projekts ein. Wer ohne den Sockelbeitrag mit bestellen möchte, bezahlt ab 2022 den vollen Preis für alle Produkte. Ein Einstieg ist jederzeit im Jahr möglich (z.B. Einstieg im Mai kostet Fr. 210.- für’s 2022).
Erinnerung: Wir freuen uns heute über fast zwanzig Zusagen zum Sockelbeitrag! Bitte zahlt Euren Beitrag ein, wenn Ihr es noch nicht gemacht habt: Verein Living Room, Winterthur, Postkonto: 61-393012-1, IBAN CH97 0900 0000 6139 3012 1
Die nächste Monatsbestellung steht bevor!
Ihr könnt mit uns bis zum 25. Januar 2022 bestellen:
- Hofladenprodukte von Fredi Peter (Bauernhof am Goldenberg, Tössertobelstr. 18) – (Rabatt: hängt von der Bestellmenge ab)
- Produkte vom Yamagishi-Hof in Hagenbuch (ZH) und weitere ausgesuchte Produkte: Bitte aus dieser Produkte-Liste auswählen! – (Rabatt: 10%)
- Gewürze in Bio-Qualität vom Lädeli „Zum Bären“, Unterer Graben 5, Winterthur – (Rabatt: 10 %)
- Livity (Fabio Benedetto aus Wülflingen), Sammelbestellung von Non-Food und haltbaren Produkten, BioPartner in Seon (AG) – (Rabatt: 25%)
- Korn, Mehl und Teigwaren von RitterKorn in Marthalen (Rabatt: mind. 10%, je nach Bestellmenge)
- Diverse Bio-Weine von Strauss Bio-Agrikultur in Rickenbach – (Rabatt: 35%)
- Die wohl weltbesten Pestosaucen von World of Pesto aus Schöftland/AG (Bio-Qualität) – (Rabatt: 25%)
- Ausgesuchte vegane Produkte aus dem Tofulino in Winterthur. Bitte aus dieser Produkte-Liste auswählen! – (Rabatt: 10%)
- Gemüsekorb klein oder gross von Brennnessel Lindau. Die jungen Umweltwissenschafter/innen von Brennnessel Lindau produzieren nach biologischen resp. regenerativen Prinzipien, d.h. ohne chemische Dünge- und Spritzmittel. – (Rabatt 10%, ab 15 von uns bestellten Körben!)
- Gebana – weltweit ab Hof: Nüsse und Trockenfrüchte (wurden bereits über Telegram bei Elisabeth bestellt! Bitte hier keine Bestellungen für Gebana aufgeben. Interesse an einer nächsten Bestellung in ca. 3 Monaten? Melde Dich gern bei uns: depot@livingroom-winterthur.ch)
- Hofladenprodukte: Fredi Peter arbeitet naturnah, mit ökologischem Leistungsnachweis und gesundem Menschenverstand (ohne Bio-Zertifikat). Aktuell sind folgende Produkte im Angebot:
- Äpfel (Golden Delicious, Glocken): Fr. 3.-/Kilo
- Süssmost: Fr. 10.-/5 Liter-Sack (Kiste: + Fr. 2.-)
Fr. 8.-/3 Liter (Stehbeutel)
- Quittenmost (Spezialität!): Fr. 15.-/5 Liter-Sack (in der Kiste)
Fr. 10.-/3 Liter (Stehbeutel)
- Holunderblütensirup: Fr. 6.50/5dl
- Gedörrte Zwetschgen: Fr. 5.00/100g
- Apfel-Ringli: Fr. 5.00/100g
- Kartoffeln (mehlig kochend oder fest): Fr. 2.50/kg
- Hohgant-Alpkäse (aus Schangnau, Oberemmental): Fr. 7.50/300g
- Alpkäse Alp Vals: Fr. 7.60/300g
- NEU! Eier: 6er Schachtel: Fr. 3.60 oder 10er Schachtel: Fr. 6.00
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Vorgehen
Zuerst wählst Du aus, was Du bestellen möchtest. Die Hofladenprodukte siehst Du oben aufgelistet. Für Yamagishi haben wir eine extra Produkteliste erstellt. Der Preis beim Käse und geräucherten Fleisch ist pro 100g berechnet. Der Endpreis kann etwas schwanken, nach oben oder nach unten. Wir können das nicht auf den Rappen korrekt vorher berechnen und gehen davon aus, dass sich das wieder ausgleicht, wenn ihr mehrere Einheiten bestellt oder mehrmals mitbestellt. Über Livity beziehen wir nur Nonfood- und haltbare Produkte (bitte keine Getränke mit Pfandflaschen). Für RitterKorn und Strauss-Bioweine könnt Ihr auch von der jeweiligen Homepage auswählen. Bei World of Pesto bitte nur Pestosaucen bestellen! Generell gilt: Ihr wählt auf der Homepage des Anbieters aus und bestellt bei uns: depot@livingroom-winterthur.ch.
Gemüskorb: Wer wöchtentlich frisches Gemüse von Brennnessel Lindau wünscht, kann dort direkt ein Abo abschliessen: Brennnessel Lindau. Abholung dafür ist an der Wildbachstr. 2 in Winterthur.
Deine Bestellung
Schreib eine Mail an depot@livingroom-winterthur.ch. Darin listest Du auf, wie viel/welche Anzahl Du von einem Produkt von jedem Anbieter haben möchtest. Vor der Abholung bekommst Du eine Abhol-Einladung per Mail, mit der Summe, die Du uns bei der Abholung (Aufrundungen nehmen wir gern an:-)) mitbringen darfst.
Rabatte
Unsere Anbieter gewähren uns alle mindestens 10% Wiederverkäufer-Rabatt. Bei manchen Lieferanten ist es nicht im Voraus absehbar, wie viel der Rabatt sein wird, weil dieser vom gesamten Bestellvolumen abhängt. Deshalb bezahlst Du zunächst den vollen Preis. Als Sockelbeitrag-Besteller/in bekommst Du den Rabatt bei der Abholung in EulachTalern zurück erstattet. Beim Lebensmittel Depot kannst Du Deine Bestellung vollständig mit EulachTalern bezahlen. Gib die EulachTaler bei der nächsten Bestellung einfach wieder an die Bezahlung. Mehr über die Regionalwährung EulachTaler und die Liste, wo Du die Taler sonst noch ausgeben kannst, findest Du hier: www.eulachtaler.ch.
Abholung und Bezahlung
Die Abholung erfolgt von Donnerstag, 3. Februar bis Samstag, 6. Februar 2022, bei Karin Trinkler im Lädeli „Zum Bären“, Unterer Graben 5.
Achtung! Das Gemüse und die Pestosaucen sind erst ab Freitag Mittag 12.00 Uhr abholbereit! Am besten holst Du Deine ganze Bestellung erst ab Freitag ab, wenn Du den Gemüsekorb und/oder Pesto bestellt hast. Gern eine wasserfeste Tasche mitbringen für das Gemüse; es wird in Kisten geliefert, die von Brennnessel Lindau wieder abgeholt werden.
Öffnungszeiten „Zum Bären“: Do und Fr: 10.00 – 18.30 Uhr, Sa 10.00 – 16.00 Uhr.
Bringe den Betrag bitte in bar mit, in einem geschlossenen Couvert. Schreib bitte Deinen vollen Namen auf das Couvert. Du kannst das Couvert bei der Abholung an Karin Trikler übergeben. Das Lebensmittel Depot nimmt bis zu 100% EulachTaler an! Bitte bring Deine Gebinde für die Abholungen mit. Wir werden bereits vorpacken, für alle Produkte zusammen brauchst Du ein entsprechendes Gebinde (Tausch, Korb, Kiste). Es ist von Vorteil, wenn Du beim Abholen kontrollierst, ob alles dabei ist. Der Käse z.B. wird separat kühl gelagert.
Bei Fragen: E-Mail: depot@livingroom-winterthur.ch oder 076 749 84 00 (Lebensmittel Depot-Telefon). Für die Bestellungen sprecht Ihr mit Claudia Salzmann.
Das lebensmittel Depot wird vom Verein Living Room initiiert: info@livingroom-winterthur.ch, 076 344 45 18 (Sabine Heusser Engel)
Vorankündigung:
Das Lebensmittel Depot plant einen ersten Anlass in diesem Jahr: Am Sa, 5. März 2022 ab Nachmittag findet ein Showkochen (mit aktiver Beteiligung, wer möchte) mit unseren Produkten statt. Katja Merki und Monika Akeret (Tofulino) lassen uns an ihren Zauberkünsten in veganer Küche teilhaben. Anschliessend essen wir gemeinsam und teilen Informationen aus. Details zum Anlass folgen. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
